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为什么山东酒曲会酿造出酒精?

发布日期:2019-06-06 作者:济宁新鑫生物科技有限公司 点击:

 有很多的人会考虑到一件事情,那就是山东酒曲在酿造的过程中为什么会发酵出酒精,这一点相信是很多人都会思考的一个问题,其实这是因为酒曲是一种菌群,不顾它是固态微生物发酵而成的混合菌群,而且是湿度、温度以及ph值等都会对其产生影响的一种微生物。

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